Сныть

Греческий герой Геракл

Сныть (лат. Aegopodium) — род многолетних травянистых растений семейства Зонтичные.

Латинское наименование рода Сныть произошло от двух греческих слов «aegos», что в переводе означает «коза», и «podion» - нога. Почему так? Дело в том, что дистальная часть листа растения похожа на отпечаток копыта козы.

Предполагается, что русскоязычное название растения произошло от слова «снедь». Синонимы сныти: купырь болотный, снить, снитка, дяглица, яглица, дедильник.

Фото сныти крупным планом

Сныть

Это фото цветущего взрослого растения.

На своих участка дорасти сныти до цветения мы обычно не даем, и она у нас произрастает в виде листьев на черешках, как на следующем фото.

 

Фото сныти

Или на этой фотографии чуть в другрм ракурсе.

 

Фото сныти

 

 

Описание сныти

Это многолетнее травянистое растение. Дважды тройчатые или тройчатоперистые листья на длинных черешках. Сами листочки — продолговато-яйцевидные, пильчатые по краям.

Сныть

Цветки мелкие, белые, редко розовые, собраны в соцветия — зонтики и зонтички, без листочков обёртки и обёрточек. Тычинок пять. Плоды сжатые с боков, с тонкими нитевидными рёбрами.

Сныть обыкновенная

Сныть обыкновенная ( Aegopodium podagraria) – наиболее изученный вид рода Сныть. Латинское название вида (podagraria) говорит само за себя – еще в незапамятные времена люди обнаружили, что растение помогает лечить подагру и ревматизм. Этот вид наиболее часто применяется в качестве лекарственного растения.

Сныть обыкновенная описание

Стебель растения – трубчатый, прямостоячий, кверху разветвляющийся, голый или с короткими тонкими волосками, бороздчатый. Корневище – ползучее, длинное, горизонтальное. На нем располагается множество почек и семян, что позволяет растению активно разрастаться, создавая большие, связанные общим корневищем заросли. В высоту взрослое растение достигает 0,5 - 1 м. Прикорневые листья простые, дважды тройчатые, продолговато-яйцевидные, заостренные, края острозубчатые, с лицевой стороны – голые, с тыльной - опушенные.

Листья сныти

Длина листа достигает 10-30 см, ширина - 15-35 см. Растут листья на черешках длиной 30-40 см. Верхние листья боле мелкие, тройчатые, менее рассечённые, почти голые (без опушённости), растут на коротких, расширенных во влагалище черешках. Соцветие – сложносоставной зонтик с 20-30 лучами-зонтичками, не превышающими в диаметре 1,5 см. В свою очередь, каждый зонтичек состоит из 15 или более лучей, на которых расположены маленькие цветочки с белыми лепестками; у каждого цветочка 1 пестик и 5 тычинок. У этого растения интересная особенность: лишь верхний (центральный) зонтичек плодоносит, боковые же зонтички - бесплодны.

Сныть зацветает

Вот так сныть зацветает.

Цветёт сныть обыкновенная в первой половине лета в среднем около месяца.

Сныть цветет

Сныть цветет

Сныть отцвела

Плод – дробная, удлинённая, немного сжатая с боков бурая двусемянка с рёбрами, длиной 3- 4 мм. Созревает плод в августе.

Заросли отцветающей сныти

Размножается вегетативно и с помощью семян.

 

Семена сныти фото

 

Трава сныть: полезные свойства и противопоказания

Сныть обыкновенная полезные свойства

Химический состав сныти

Химический состав сныти максимально приближен к формуле крови человека. В связи с этим люди долгое время могут принимать ее в пищу, а передозировка ее просто невозможна.

В растении содержатся:

  • углеводы: глюкоза, умбеллифероза, фруктоза;
  • кумарины: умбеллиферон, бергаптен, ксантотоксин;
  • циклитолы: глюцинол; сцилит, лектины;
  • азотсодержащее соединение холин.

Надземная часть сныти содержит:

  • флавоноиды: кверцетин, кемпферол, а также их гликозиды;
  • витамины: аскорбиновую кислоту, каротин;
  • аминокислоты: лейцин, лизин, аргинин, гистидин, треонин, валин, метионин.

Количество витамина С в 100г листьев составляет 65–100мг. Содержание аскорбиновой кислоты увеличивается к осени.

Содержание эфирного масла в надземной части растения невелико (до 0,04%).

Листья сныти – минеральный состав:

В сныти имеются Ca, Fe, Si, P, Mg, Al, Mo, V, Cu, Ga, B, Ti, Zn.

В 100г свежей сныти содержится:

16,6 мг железа, 4мг бора, 2,1мг – марганца, 2мг – меди, 1,7мг – титана.

В стеблях и листьях сныти присутствуют органические кислоты: яблочная, лимонная.

В соцветиях установлено наличие:

  • углеводов: фруктозы, глюкозы, умбеллиферозы;
  • фенолкарбоновых кислот: кофейной, хлорогеновой;
  • флавоноидов: кверцетина, кемпферола, дигликозидов кемпферола;
  • холина;
  • содержание эфирного масла составляет 0,14%.

В свежей надземной части сныти содержится:

  • до 85,2% воды,
  • около 3% золы,
  • до 1,9% каротина,
  • 1,7% белковых веществ,
  • 1,4% сахара,
  • 1,3% клетчатки,
  • 0,04% эфирного масла.

Все это позволяет отнести сныть к разряду наиболее полезных дикорастущих пищевых растений.

 

Лечебные свойства сныти

Благодаря своему насыщенному химическому составу сныть обладает большим спектром действия, куда входят:

  • Общеукрепляющее,
  • Болеутоляющее,
  • Противовоспалительное,
  • Мягчительное,
  • Мочегонное,
  • Заживляющее,
  • Желчегонное,
  • Противогрибковое,
  • Седативное,
  • Детоксикационное,
  • Цитотоксическое.

Сныть используется как противоцинготное средство; улучшает пищеварение.

Свежие листья сныти используются как средство, заживляющее раны и обезболивающее.

Корневища сныти обладают противогрибковым действием благодаря содержащихся в сныти фалькаринолу и фалькариндиолу. Эти полиацетиленовые соединения обладают и цитотоксическими свойствами. Подтверждено их противоопухолевое действие.

Седативное действие сныти может использоваться при неврозах.

Применяется сныть как внутрь, так и наружно при следующих заболеваниях:

  • Артриты,
  • Артрозы,
  • Заболевания почек и желчного пузыря,
  • Подагра,
  • Ревматизм,
  • Экссудативный диатез и рожистое воспаление и т.д.

 

Лечение снытью

Сныть широко применяется в народной медицине. Как правило, используют свежие или сушеные листья растения, а также корневища.

В народной медицине сохранились рецепты применения сныти при различных недугах. Её использовали с древних времен для лечения подагры – болезни суставов, вызванной отложением солей мочевой кислоты внутри сустава из-за нарушения обмена веществ. Для этого применяли припарки из травы сныти. В последнее время противоподагрическая активность сныти находит экспериментальное обоснование.

Такие припарки хорошо использовать и при лечении ревматизма, артритов и артрозов. Состояние при таких заболеваниях, благодаря противовоспалительному и обезболивающему действию сныти, значительно облегчается. Компрессы можно делать как из свежих листьев, так и из сушеного сырья.

Обезболивающим и противовоспалительным действием сныти обусловлена возможность её применения при лечении кожных заболеваний, таких как экссудативный диатез и рожистое воспаление, а также при лечении воспаления скелетных мышц – миозите.

Наружно сныть может применяться в виде настоев и в составе мазей как противогрибковое средство.

Сныть может также активно применяться внутрь при широком спектре заболеваний.

Доказано положительное действие сныти на работу желудочно-кишечного тракта, почек и печени. Благодаря мочегонному эффекту, растение помогает бороться с отеками и может применяться при высоком давлении в качестве вспомогательного средства.

На иммунную систему оказывает стимулирующее действие большое содержание витамина С в траве сныти, в результате чего достигается общеукрепляющий эффект. В сыром виде молодые листья – противоцинготное средство. Для этого необходимо их медленно разжевывать.

Цитотоксическое действие этого растения позволяет использовать его для профилактики образования опухолей.

Высокое содержание железа делает возможным применение сныти при железодефицитной анемии. Для этого необходимо добавлять траву в пищу в виде салатов, либо делать отвары.

Детоксикационное действие помогает при интоксикации организма, вызванной химиотерапией, и любыми другими токсинами.

Помогает сныть бороться с тромбами, препятствуя появлению тромбов, а также растворяя уже образовавшиеся.

Кумарин, входящий в состав травы, способствует активации процессов расщепления липопротеинов низкой плотности, засоряющих кровеносные сосуды. Сныть поэтому может применяться при атеросклерозе.

Есть данные об успешном применении корневищ сныти в виде ванн с отваром в борьбе с неврозами, депрессией и бессонницей.

Растение используется в гомеопатии.

 

Сныть противопоказания

Сныть имеет только одно противопоказание – это индивидуальная непереносимость.