Интересные факты о бруснике:
- Брусника (Vaccinium vitis-idaea) – многолетний, низкий, вечнозеленый, ветвящийся полукустарник, вид рода Вакциниум (Vaccinium) семейства Вересковые, достигающий в высоту от 10 до 20 см.
- Растение под названием Vaccinium впервые встречается в «Буколиках» древнеримского поэта Вергилия (43-37 гг. до н.э.). Его происхождение связывают с латинским словом «bасса» – ягода, со временем превратившемся в Vaccinium.
- Видовое название vitis впервые встречается у крупнейшего ботаника своего времени из Нидерландов Додонеуса в XVI веке. Нет единого мнения о его происхождении. Одни считают, что оно произошло от слова «vinciris» – связывать, вязать, из-за ползучего корневища, связывающего многочисленные надземные побеги в единое растение. Другие – от слова «vis» – сила, благодаря способности растения быстро укореняться.
- Ну а в целом видовое название «vitis-idaea» переводится как виноградная лоза с горы Ида. Это высочайшая гора острова Крит, по преданию – место пребывания богини Кибелы.Это богиня плодородия, и она разъезжала по этой горе на колеснице с венком на голове, состоящим из различных ягодных растений. Преобладающими же в этом венке были веточки брусники.
- Русское название «брусника» происходит от слова «брусвяный», что значит «красный».
- Упоминается впервые российской литературе в XIV веке в писаниях Юрия Блаженного в контексте того, что является вредной для молодого мужского организма.
- В России вплоть до начала ХХ века её называли «Молодор Ягода».
- На несколько метров тянется под землёй тонкое ползущее корневище брусники, потом выбирается наверх и даёт жизнь очередному кустику.
- Старые кустики постепенно отмирают, но очень не скоро. Брусника – многолетнее растение, предел жизни которого достигает 300 лет, так что по долгожительству она не уступает дубам.
- Брусника начинает плодоносить с третьего года жизни.
- Цветки брусники, расположенные на коротких цветоножках, собраны в поникающие кисти. Цветки издают слабый, но очень приятный аромат. В одной кисти может быть от четырех до восьми цветков. А как они красивы. Будь цветки покрупнее, брусника была бы королевой красоты среди цветущих растений!
Брусника — ягода, брусника!
Кому напев тот незнаком?
А вот, поди, да распроси-ка,
Знаком ли кто с ее цветком?
А между тем цветок брусничный
Красивей ягодки самой —
Такой изящный, симпатичный
И весь как будто восковой!
Растет брусника в тихой роще,
Смолистым воздухом дыша,
Ведет всю жизнь как можно проще
И оттого так хороша.
Н. Холодовский
- Существует легенда, связанная с брусникой. Согласно этой легенде, добрая ласточка набрала в рот капельки живой воды, мечтая этой водой окропить всё человечество, чтобы подарить ему бессмертие. В момент, когда ласточка летела, её ужалила злая оса, не желавшая добра людям. Птичке стало больно, и она открыла рот, чтобы вскрикнуть от боли. Вода, конечно же, пролилась. Люди бессмертными не стали, но когда капли падали на землю с неба, они попали на кедр, ель, сосну и бруснику, благодаря чему эти растения стали вечнозелеными.
- С давних пор брусника считается ценным лекарственным растением. Ценность представляют и листья, и ягоды брусники.
- Листья содержат гликозиды, дубильные вещества, множество органических кислот, витамин С. Они обладают противовоспалительным, дезинфицирующим, мочегонным, желчегонным и вяжущим действием.
- Брусника спасает от дизентерии, помогает предотвратить цингу. Эффективно её применение при отложении солей, авитаминозе, гастрите, опухолях желудка.
- Настой из побегов брусники помогает при головной боли и простудных заболеваниях.
- Ягоды брусники прекрасно хранятся практически всю зиму за счёт содержания в них бензойной кислоты, которая не даёт размножаться дрожжевым грибкам.
- Ягоды брусники даже при кратковременном употреблении в пищу повышают остроту зрения.
- Хозяйки часто варят брусничные ягоды без сахара со сладкими грушами и яблоками, и такой джем долго сохраняется.
Перейти к статье Интересные факты о растениях