Рябина, интересные факты
- Рябина (Sorbus) – род древесных относительно невысоких растений семейства Розовые (Rosaceae).
- Рябина широко распространена по всей Европе, по всей Азии и в Северной Америке.
- Всего насчитывается свыше 100 видов рябины, из них около трети произрастает на территории России и сопредельных стран.
- Наиболее известна рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia), которая в изобилии растёт в садах и лесах европейской части России.
- Свежие плоды рябины имеют горьковатый вкус, но первые заморозки приводят к разрушению горького гликозида сорбиновой кислоты, и горечь исчезает.
- В России не горькие формы рябины обыкновенной были обнаружены в селе Невежино Небыловского района Владимирской области, откуда они широко распространились по центру России.
- На юге страны разводится крымская крупноплодная (или домашняя) рябина (Sorbus domestica), введенная в садоводство в Крыму татарами. Сладкие плоды этой рябины округлой или грушевидной формы содержат 14% сахаров, достигают диаметра 3,5 см, то есть, в 7 раз больше обычных, и веса 20 граммов. Они имеют хороший вкус и привлекательный вид. Сорт этот в средней полосе России требует на зиму укрытия.
- Так называемая «черноплодная рябина» – это вовсе не рябина (Sorbus), а арония (Aronia melanocarpa), также из семейства Розовые. Точнее, это не совсем арония, а выведенная Иваном Владимировичем Мичуриным в конце XIX века особая разновидность аронии черноплодной с другим набором хромосом.
- Русские виноделы начала XX века Шустов и Смирнов использовали для приготовления настоек невежинскую рябину, изменив её название на «нежинская» – очевидно, для благозвучия, а по легенде – чтобы сбить с толку конкурентов.
- Наличие витамина Р ставит рябину на одно из первых мест среди других плодовых растений. Ценность его в том, что он укрепляет нервную систему, устраняет бессонницу, раздражительность и общую слабость организма.
- Древесина рябины твердая и упругая, при этом хорошо поддается обработке. С давних времен из рябины изготавливали веретена и посохи.
- Рябина была изображена на почтовой марке, выпущенной в 1964 году в СССР.
- В советские годы были популярны песни Ирины Понаровской «Рябиновые бусы» и Евгения Родыгина «Ой, рябина кудрявая».
- На протяжении многих веков рябина считалась магическим растением и играла важную роль в поверьях и ритуалах древних славян, кельтов и скандинавов.
- Ягоды рябины (как и калины) считаются символом семейного счастья.
Перейти к статье Интересные факты о растения х
«Плоды рябины, которые в обиходе называют ягодами, с точки зрения ботаники являются яблоками.» — что за чушь?! Вы хоть вникайте в текст, когда переписываете с других сайтов! Это называется слышали звон, да не знаете где он. Да. рябина принадлежит к яблоневым, но это не означает, что ее плоды стали яблоками. О, боже. какой бред! С точки зрения ботаников, чтоб вы знали, и плоды рябины, и яблони являются ЯГОДАМИ. Посмотрите определение ЯГОДА. Вот несведующие люди читают подобные тексты, отсюда столько невежества и путаницы!
Уважаемая, не надо так горячиться. На этом сайте статьи пишутся самостоятельно, а не переписываются с других сайтов. И информация, как правило, берется из проверенных источников. В одном Вы правы – и плоды рябины, и плоды яблони с точки зрения ботаники являются ягодами. Вот здесь внятная информация о ягоде:Ягодовидных плодов в природе немало. Они делятся на несколько типов: собственно ягода (к ним относятся плоды томата, черники, голубики, клюквы, брусники, смородины, винограда, крыжовника); яблоко (плоды груши, рябины, собственно яблока и другие); тыквина (плоды арбуза, дыни, баклажана, тыквы, кабачка); померанец, или гесперидий (к ним относятся плоды цитрусовых растений); гранатина (плод граната).Теперь возьмем Википедию. Что такое яблоко с точки зрения ботаники? https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%AF%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%BE_(%D0%B1%D0%BE%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B0)Я́блоко (лат. pomum) — многосемянный нераскрывающийс.