Базилик, интересные факты
- Вся надземная часть его отличается приятным запахом и нежным вкусом. Особенно популярны листья.
- Существует несколько сортов базилика, зелень которых имеет разный аромат — от свежего перечного запаха до ярко-выраженного гвоздичного.
- Свежие листья базилика содержат эфирные масла, витамины С, В1, В2, РР. Растения также содержат фитонциды.
- Базилик в качестве пряности используется в свежем и сухом виде.
- Щепотка листьев базилика придает приятный вкус каждому блюду.
- Базилик отпугивает и частично вызывает гибель некоторых насекомых-вредителей.
- Несколько сухих листиков базилика можно поместить в платяной шкаф. Это не только гарантирует приятный запах, но и убережёт одежду от моли.
- Можно обсаживать базиликом участки посадок. Его инсектицидные свойства применяются для защиты растений от тли, паутинного клеща и прочих напочвенных насекомых.
- Базилик поднимает общий тонус, стимулирует пищеварение, возбуждает аппетит.
- В Древнем Египте базилик использовали при мумифицировании, венки из базилика найдены в пирамидах.
- Эфирное масло базилика обладает бактерицидным действием.
- В Индии считают, что базилик дает божественную защиту, очищая ауру и укрепляя иммунную систему.
- Базилик — чудесный медонос. Он привлекает на участок полезных насекомых.
- Учёные рекомендуют добавлять в пищу базилик ежедневно или хотя бы при первой возможности.
Базилик может быть очень декоративен. На фото выше фиолетовый базилик красиво оттеняет бордовые кисти хвостатого амаранта и желтые цветы бархатцев.
Здесь Интересные факты о растения х
